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아이스바

칼로리 및 영양 정보

칼로리kcal 기준 100 g

단백질0.2 g

탄수화물21 g

지방0.2 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	84	0.2 g	21 g	0.2 g
50 g	50 g	42	0.1 g	10 g	0.1 g
150 g	150 g	126	0.3 g	31 g	0.3 g
200 g	200 g	168	0.4 g	41 g	0.3 g
250 g	250 g	210	0.5 g	51 g	0.4 g

아이스바를 집에서 만들려면 어떻게 해요?

과일을 갈거나 과즙을 틀에 붓고 막대를 꽂아 냉동실에서 6~8시간 얼리면 돼요. 과육이 가라앉지 않게 얼기 시작한 뒤 한 번 저어 주면 고르게 섞여요.

아이스바가 너무 딱딱하거나 얼음 알갱이가 생기지 않게 하려면 어떻게 해요?

과즙에 설탕이나 꿀을 조금 녹이면 얼음 결정이 덜 커져요. 과일을 갈아 넣거나 요구르트를 섞어도 식감이 부드러워지고, 얼리는 동안 틀을 자주 흔들지 않는 게 좋아요.

틀에서 아이스바를 쉽게 빼는 방법은 뭐예요?

틀 바깥을 미지근한 물에 5~10초 담갔다가 막대를 곧게 당겨요. 오래 담그면 표면이 녹아 손에 묻으니 짧게 적신 뒤 빼세요.

아이스바는 냉동실에 얼마나 보관할 수 있어요?

직접 만든 아이스바는 틀에서 뺀 뒤 밀폐 용기나 냉동용 봉투에 넣어 냉동실에 보관하고, 향이 배거나 표면이 마르기 전에 1~2주 안에 먹는 게 좋아요. 녹았다가 다시 언 아이스바는 재냉동하지 마세요.

아이스바와 아이스 팝은 뭐가 달라요?

아이스바는 과일즙이나 과육을 얼린 막대형 간식이라는 넓은 이름이고, 아이스 팝은 대체로 묽고 단순한 과일 향 얼음 간식을 가리켜요. 기준 식품의 열량은 100 g당 84 kcal이고 아이스 팝은 24 kcal예요.

아이스바는 과일 주스 아이스바와 어떻게 달라요?

과일 주스 아이스바는 이름처럼 주스를 얼린 제품을 말하고, 아이스바는 과육이나 다른 재료를 넣은 제품까지 포함해요. 과일 주스 아이스바는 100 g당 73 kcal이며, 아이스바는 84 kcal예요.

아이스바를 어린아이에게 줄 때 주의할 점이 있나요?

막대가 입안이나 목을 찌르지 않도록 보호자가 지켜보며 먹게 하고, 어린아이는 막대를 빼고 작은 조각으로 나눠 주세요. 너무 차가운 조각을 급히 삼키지 않도록 천천히 먹게 해요.

출처: ANSES–Ciqual (France) 39526 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외