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앰버 라거
칼로리 및 영양 정보
맥주, 알코올 도수 4~5%
27
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.4 g
탄수화물0 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 27 kcal —
- 단백질 0.4 g 1%
- 탄수화물 0 g 0%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 3.7 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.16 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0 mg 0%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 비오틴(B7) 0.53 µg 2%
- 엽산(B9) 7.4 µg 2%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 10.1 mg 2%
미네랄
- 칼슘 6.6 mg 1%
- 철 0 mg 0%
- 마그네슘 6 mg 1%
- 인 25 mg 2%
- 칼륨 45 mg 1%
- 아연 0 mg 0%
- 구리 0 mg 0%
- 망간 0 mg 0%
- 셀레늄 0 µg 0%
- 요오드 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 0.4 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0.2 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 40 | 0.5 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 53 | 0.7 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 67 | 0.9 g | 0 g | 0 g |
앰버 라거 관련 질문
앰버 라거는 어떤 맥주예요?
구운 빵이나 캐러멜을 떠올리게 하는 몰트 풍미와 호박빛에서 구릿빛 색이 특징인 라거예요. 라거 효모로 발효해 대체로 깔끔한 뒷맛을 냅니다.
앰버 라거는 몇 도로 차게 마시면 좋아요?
냉장고에서 꺼내 잠깐 두어 약 7~10°C로 마시면 몰트 향이 지나치게 눌리지 않아요. 잔은 물기를 닦아 준비하고, 거품이 생기도록 잔을 기울여 천천히 따라요.
앰버 라거에는 어떤 음식이 잘 어울려요?
구운 소시지, 햄버거, 바비큐처럼 불향과 짭짤한 맛이 있는 음식이 잘 맞아요. 구운 버섯이나 체다 치즈처럼 고소한 재료와도 몰트의 구운 풍미가 어울립니다.
요리에 앰버 라거를 어떻게 써요?
소고기 스튜나 양파를 곁들인 고기찜에 육수 일부 대신 넣으면 구운 몰트 향을 더할 수 있어요. 처음부터 많이 붓기보다 소량을 넣고 끓여 알코올 향을 날린 뒤 간을 맞추세요.
앰버 라거는 개봉 전과 개봉 후에 어떻게 보관해요?
개봉 전에는 빛과 열을 피해 서늘하게 두고, 마시기 전에 냉장해요. 개봉하면 탄산과 향이 빠지기 쉬우니 뚜껑을 덮어 냉장하고 가능한 한 빨리 마시는 편이 좋아요.
앰버 라거는 일반 맥주와 맛이 어떻게 달라요?
앰버 라거는 색이 더 짙고 구운 몰트나 캐러멜 같은 풍미가 두드러지는 스타일이에요. 일반 맥주는 범위가 넓지만, 흔히 마시는 옅은 색 라거와 비교하면 앰버 라거가 몰트의 존재감이 더 뚜렷해요.
출처: Frida (Denmark) 1906 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
