Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 33 kcal —
  • Protéines 0,1 g 0%
  • Glucides 0,2 g 0%
  • Lipides 0 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0,2 g —

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g330,1 g0,2 g0 g
50 g50 g170 g0,1 g0 g
150 g150 g500,1 g0,2 g0 g
200 g200 g660,1 g0,3 g0 g
250 g250 g830,1 g0,4 g0 g

Questions sur : Spritz au vin blanc

Comment préparer un spritz au vin blanc ?

Versez du vin blanc bien frais dans un verre rempli de glaçons, puis complétez avec de l’eau gazeuse. Mélangez doucement pour garder les bulles.

Quel vin blanc choisir pour un spritz ?

Choisissez un vin blanc sec, léger et fruité, comme un sauvignon blanc ou un pinot blanc. Évitez les vins très boisés, dont les arômes domineraient la boisson.

Peut-on préparer un spritz au vin blanc à l’avance ?

Mieux vaut le préparer au dernier moment : mélangé à l’eau gazeuse, il perd vite ses bulles. Vous pouvez rafraîchir le vin et l’eau gazeuse à l’avance, puis assembler dans les verres.

Avec quoi servir un spritz au vin blanc ?

Il accompagne bien des olives, des amandes, des légumes croquants ou des bouchées salées comme des gougères. Sa fraîcheur convient aussi aux fruits de mer et aux poissons grillés.

Par quoi remplacer le vin blanc dans un spritz sans alcool ?

Utilisez du jus de raisin blanc coupé avec de l’eau gazeuse et beaucoup de glaçons. Le résultat est plus sucré qu’un spritz au vin blanc ; un trait de citron apporte de l’acidité.

Le spritz au jus de raisin est-il plus sucré qu’un spritz au vin blanc ?

Oui : le spritz au jus de raisin apporte 9,48 g de glucides pour 100 g, contre 0,2 g pour le spritz au vin blanc. Il contient aussi 40 kcal pour 100 g, contre 33 kcal.

Source : BLS (Germany) P285000 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues