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Gelatina de limão
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 80 kcal —
- Proteínas 2,1 g 4%
- Carboidratos 15 g 5%
- Gorduras 0,2 g 0%
- Gorduras saturadas 0,1 g 0%
- Fibras 0,2 g 1%
- Açúcares 15 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 80 | 2,1 g | 15 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 1,1 g | 7,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 120 | 3,2 g | 23 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 160 | 4,2 g | 30 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 200 | 5,3 g | 38 g | 0,5 g |
Perguntas sobre gelatina de limão
Como preparar gelatina de limão para ela ficar firme?
Dissolva bem o pó na água fervente indicada na embalagem antes de acrescentar a água fria. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, sem mexer enquanto estiver firmando.
Como fazer gelatina de limão cremosa?
Prepare a gelatina com menos água do que a indicada e bata no liquidificador com creme de leite e leite condensado. Distribua em taças e deixe na geladeira por cerca de 4 horas.
Quanto tempo a gelatina de limão precisa ficar na geladeira?
Em geral, ela firma em 4 horas; para desenformar sem quebrar, deixe de um dia para o outro. Passe uma faca fina na borda e mergulhe rapidamente o fundo da forma em água morna.
Como guardar gelatina de limão depois de pronta?
Mantenha-a coberta na geladeira e consuma em até 3 dias. Não deixe a sobremesa por horas fora de refrigeração, especialmente se tiver creme de leite ou leite condensado.
O que combina com gelatina de limão?
Morango, uva e pedaços de abacaxi combinam bem; o abacaxi deve ser cozido antes, pois fresco pode atrapalhar a firmeza da gelatina. Ela também vai bem em camadas com gelatina de outros sabores ou em sobremesas com creme.
Posso congelar gelatina de limão?
Não é uma boa ideia: ao descongelar, ela costuma soltar líquido e perder a textura lisa e firme. Prepare apenas a quantidade que você pretende servir.
Fonte: BLS (Germany) Y860212 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
