Saiba o que tem no seu prato
Doce
Calorias e informação nutricional
com creme de baunilha, creme de manteiga e marzipã, por exemplo, potatisbakelse
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 405 kcal —
- Proteínas 4,8 g 10%
- Carboidratos 57 g 21%
- Gorduras 17 g 22%
- Gorduras saturadas 6,5 g 33%
- Fibras 2,9 g 10%
- Açúcares 46 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 405 | 4,8 g | 57 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 2,4 g | 28 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 608 | 7,2 g | 85 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 810 | 9,6 g | 114 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 1013 | 12 g | 142 g | 42 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre doce
Como conservar doces de massa folhada para continuarem crocantes?
Depois de esfriarem, guarde-os em um recipiente bem fechado, em temperatura ambiente, por até dois dias. A geladeira tende a amolecer a massa; para recuperar a crocância, aqueça no forno a 160 °C por cerca de 5 minutos.
Doce de massa pode ser congelado?
Sim. Congele os doces já frios, separados por papel-manteiga e bem embalados, por até dois meses. Descongele na geladeira e aqueça no forno para devolver a crocância; doces com recheio de creme ficam melhores quando consumidos frescos.
Como aquecer um doce sem deixá-lo murcho?
Use o forno, não o micro-ondas: aqueça a 160 °C por 5 a 10 minutos, até a massa ficar crocante. O micro-ondas aquece rápido, mas deixa massas folhadas e croissants borrachudos.
O que combina com doces de massa folhada?
Frutas frescas, como morango e maçã, equilibram a massa amanteigada; café e chá também são acompanhamentos clássicos. A massa folhada aparece em preparos como palmier, mil-folhas e torta de maçã.
Qual tem mais gordura: doce ou folhado dinamarquês?
O folhado dinamarquês tem mais: 27,3 g de gordura por 100 g, contra 17 g no doce.
Quanto de proteína há em uma porção de doce?
Uma porção de 30 g tem cerca de 1,4 g de proteína; a quantidade é pequena, então o doce não costuma ser escolhido como fonte desse nutriente.
Fonte: slv 1659 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
