Ikan asam pedas (pescado picante y ácido)
Cómo hacer ikan asam pedas (pescado picante y ácido)
4 raciones
Ingredientes
- 2 medium fish, cut
- Cucumber, cut
- Tomato, cut
- Water
- Sugar and salt to taste
- Cooking oil
- Half small onion
- 5 pips garlic
- 2 big red chilies
- Half tsp shrimp paste
- 2 cm galangal
- 5 eyes tamarind, removed the seeds
- Turmeric powder
- Ginger powder
Preparación
- 1
--- Instructions ---
- 2
Saute the mashed spices till fragrant. -
- 3
Add water, then bring to boil. -
- 4
Put the fish in. Flip them once. -
- 5
Add the cucumber and tomato. Boil until cooked. Served.
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de fooooods.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en fooooods.com