Pera asiática al vapor con azúcar de roca
Cómo preparar pera asiática al vapor con azúcar de roca
4 raciones
Ingredientes
- 1 Asian pear
- Some rock sugar
- Some dry goji berry
Preparación
- 1
--- Directions ---
- 2
Cut the top part of the pear off (around 1/5), and remove the core with the teaspoon/knife.
- 3
Fill the hole with the mashed pear, goji and rock sugar.
- 4
Put the top part back to cover it. And put the pear into a bowl.
- 5
Steam over medium heat for 45 mins. Done.
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