Aguacates a la parrilla
Los aguacates a la parrilla son una guarnición veraniega estupenda, un aperitivo o un almuerzo ligero. Incluso puedes asar unas mitades de aguacate en una barbacoa, preparar una «barra de ingredientes» y dejar que cada persona elija los suyos.
Ingredientes
- 4 Hass avocados (ripe)
- salt
- fresh limes (sliced)
- cilantro
- ground cumin
- diced tomato
- other topping ideas (see notes)
Preparación
- 1
Cut each avocado in half and remove the pit. Place the avocado halves flesh-side down onto a preheated grill for 3-4 minutes or until grill marks appear (the grilling time will depend on how hot your grill is, so make sure to monitor).
- 2
Remove avocados from the grill and squeeze some fresh lime juice over the top. Sprinkle with salt, cumin, and chopped cilantro. Fill center cavity with some diced tomato, or other toppings of your choice.Enjoy immediately, scooping soft avocado out with a fork, or by mashing the avocado to make personal guacamole.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goodinthesimple.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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