Bocaditos de puré de patata
Estos bocaditos de puré de patata son una deliciosa versión diferente del puré tradicional, horneados hasta quedar perfectos con un sabor a queso y beicon. Son una guarnición ideal para cualquier comida o un aperitivo sabroso para reuniones.
30 min12 raciones90 kcal
Ingredientes
- 2 cups mashed potatoes
- 3 large eggs, beaten
- 1 cup cheddar cheese, shredded
- 1/4 cup bacon bits
- 1/4 cup chives, chopped
- Pepper, to taste
- 1/4 cup Parmesan cheese, shredded
Preparación
- 1
Preheat oven: to 400°F (200°C) and grease a mini muffin tin.
- 2
Mix ingredients: In a bowl, combine mashed potatoes, eggs, cheddar cheese, bacon bits, chives, pepper, and Parmesan cheese.
- 3
Fill muffin tin: Spoon mixture into muffin cups, filling to the top.
- 4
Bake: for 20-25 minutes until puffed and golden brown.
- 5
Serve: hot and enjoy!
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