Avena y quinoa reposadas (desayuno proteico para preparar con antelación)
¡La avena y la quinoa reposadas son la solución perfecta para las mañanas ajetreadas! Este desayuno, rico en proteínas, vegano y delicioso, es ideal tanto para niños como para adultos. Es perfecto para preparar con antelación y aporta un rápido impulso de energía después de entrenar. Además, no requiere cocción y es una forma estupenda de aprovechar la quinoa que haya sobrado.
Ingredientes
- 1/3 cup rolled oats
- 1/3 cup cooked quinoa
- 2/3 cup almond milk (unsweetened (or any plant-based milk of choice))
- 1 tablespoon chia seeds
- 1 tablespoon peanut butter (natural, unsweetened)
- 1 tablespoon pure maple syrup (or sweetener of choice)
- 1/4 teaspoon cinnamon powder (optional)
Preparación
- 1
Combine & Mix: In a jar or container with a lid, mix oats, cooked quinoa, dairy-free milk, chia seeds, peanut butter, maple syrup, and cinnamon. Stir well to combine.
- 2
Chill & Add toppings: Cover the jar and refrigerate for at least 4 hours, or ideally overnight. Top with your favorite fresh or frozen fruit, peanut butter, coconut flakes, or a drizzle of extra sweetener before enjoying!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goeatgreen.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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