Batido de manzana, remolacha y zanahoria (sin plátano)
Empieza la mañana con un colorido batido de manzana, remolacha y zanahoria: una bebida roja refrescante hecha con remolacha cruda, zanahorias dulces, manzana crujiente, jengibre fresco y un chorrito de zumo de limón. Esta receta vegana, sencilla, rápida y deliciosa, está llena de sabores frescos y es perfecta para un desayuno saludable sin leche ni plátano.
5 min1 ración192 kcal
Ingredientes
- 1 fresh red beet (small) (peeled, chopped)
- 2 small carrots (sliced)
- 1 apple (diced)
- 1 tablespoon fresh ginger (peeled, finely chopped or grated)
- 2 tablespoons lemon juice (freshly squeezed)
- 3/4 cup cold water (add more for thinner smoothie)
Preparación
- 1
Combine all ingredients in a high-speed blender.
- 2
Blend until smooth, then pour in a glass and enjoy.
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