Dip vegano de aguacate (crema de aguacate sin lácteos)
¿Te apetece una salsa cremosa, fácil y saludable? ¡Este vibrante dip vegano de aguacate es la solución! Preparada con ingredientes sencillos, esta crema de aguacate sin lácteos está llena de sabor a aguacate fresco y es perfecta para un tentempié rápido: moja verduras, patatas fritas, tacos o nachos, o úntala en tostadas o bagels. No necesita nata ni yogur.
Ingredientes
- 2 ripe avocados (peeled, cored, and cut into chunks)
- 1 garlic clove (minced or finely chopped, or use 1/4 teaspoon garlic powder)
- 2 tablespoons tahini
- 2 tablespoons olive oil (extra virgin)
- 1 + 1/2 tablespoons lemon juice (freshly squeezed)
- 1/4 teaspoon ground cumin
- 1/4 teaspoon salt (plus more to taste)
Preparación
- 1
Blend: Combine all ingredients (avocados, tahini, garlic, olive oil, lemon juice, cumin, and salt) in a blender. Blend until smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
- 2
Serve: Enjoy your vegan avocado dip immediately with your favorite dippers like vegetables, pita bread, or tortilla chips.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goeatgreen.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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