Batido de manzana, crema de cacahuete y avena (sin plátano)
¡El mejor batido de manzana, crema de cacahuete y avena! No hace falta plátano ni yogur para preparar este saludable batido con sabor a tarta de manzana. Se mezclan manzanas dulces, copos de avena ricos en proteínas, crema de cacahuete cremosa, semillas de chía ricas en fibra, nueces beneficiosas para el corazón y un toque de canela para crear una bebida saciante para el desayuno que sabe a postre. Es vegano, sin lácteos, muy fácil de preparar y está lleno de sabor. Puedes tomarlo como una comida ligera por la mañana ideal para controlar el peso, un tentempié nutritivo después de entrenar o un capricho por la tarde. ¡Tú decides!
Ingredientes
- 1 sweet apple (medium-sized, cored, seeded, you can use any variety but sweet yealds the best flavor)
- 1/4 cup rolled oats (gluten-free if needed, you can use quick oats, as well)
- 1 cup oat milk (cold)
- 1 tbsp peanut butter (unsweetened)
- 1 tbsp chia seeds
- 2-3 dates (pitted)
- 1 tbsp walnuts (raw, chopped)
- 1/2 tsp ground cinnamon
Preparación
- 1
Process oats and walnuts: Start by processing rolled oats and walnuts for a few seconds. If you use a high-powered blender you can skip this step.
- 2
Blend: Then add oat milk, diced apple (don't peel it, to get the best out of the apple), chia seeds, peanut butter, pitted dates, and ground cinnamon. Blend until you get a silky smooth consistency. Taste and add more dates if you desire.
- 3
Serve immediately and enjoy: Pourit out into a glass and serve it immediately. You can top it with homemade granola to make it even more wholesome. Enjoy!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goeatgreen.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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