Hummus superfino

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Hummus superfino

Good Food, Food Company es nuestra serie de recetas fáciles y deliciosas de algunos de nuestros cocineros favoritos. Comida para cocinar, comer y compartir en buena compañía. Hercules Noble, maestro del pan de masa madre y de las cenas para invitados, comparte su receta para preparar un hummus superfino. Créenos, el esfuerzo extra merece la pena.

1 ración

Ingredientes

  • 300 g dry chickpeas
  • Equipment Large pot Blender with blade attachment Medium - large bowl Fine sieve or colander Foil Microplane or grater Plastic rounded bench scrapper or rubber spatula
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Esta receta es de goodfor.co.nz. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.

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