Zumo de remolacha y zanahoria con naranja sanguina, limón, cúrcuma y jengibre
Este vibrante zumo de remolacha y zanahoria es una bebida refrescante y rica en nutrientes que combina el dulzor natural de la remolacha, las zanahorias y la naranja sanguina con el toque cítrico y los beneficios antiinflamatorios de la cúrcuma y el jengibre fresco. Perfecto para dar un impulso saludable, este zumo favorece la desintoxicación y revitaliza el día con sus sabores vivos y terrosos.
Ingredientes
- 1 medium beet, peeled and chopped
- 3 medium carrots, well scrubbed and chopped
- 1 medium blood orange, rind, pith, and seeds removed
- 1/2 a lemon, rind, pith, and seeds removed
- 2 inch piece (10g) turmeric root, peeled
- 1 inch piece (10g) fresh ginger, peeled
Preparación
- 1
Prepare Ingredients: Peel and chop the beet, scrub and chop the carrots, and carefully remove the rind, pith, and seeds from the blood orange and lemon. Peel the turmeric root and fresh ginger to ensure smooth blending.
- 2
Juicing: Using a juicer, process the chopped beet, carrots, blood orange, lemon, turmeric, and ginger together. If you do not have a juicer, use a high-speed blender and then strain the mixture through a fine mesh sieve or cheesecloth to remove pulp.
- 3
Combine and Serve: Stir the extracted juice well to mix all flavors uniformly. Serve chilled or over ice for a refreshing drink.
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