Salsa para hamburguesas baja en FODMAP
Esta salsa para hamburguesas baja en FODMAP, también conocida como salsa especial, está inspirada en la salsa Big Mac de McDonald's y aporta un delicioso toque ácido a hamburguesas, patatas fritas y tacos. También queda muy bien como aliño para mis bowls de hamburguesa bajos en FODMAP. Sin lácteos, apta para dietas keto y bajas en carbohidratos, sin azúcares refinados y con opción paleo.
Ingredientes
- 1/2 cup avocado oil mayo (or your preferred mayo)
- 2 tablespoons tomato paste*
- 1 tablespoon dried chives
- 1 tablespoon low FODMAP pickles or capers, finely-chopped
- 1 teaspoon Dijon mustard
- 1 teaspoon white vinegar or juice from Low FODMAP pickles
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2-3/4 teaspoon liquid stevia or maple syrup to taste (for Paleo)*
Preparación
- 1
Whisk together all ingredients in a small bowl. Taste, and adjust salt and sweetener as desired.
- 2
Serve immediately on burgers like Juicy Low FODMAP Turkey Burgers, as a dip for fries like my Low FODMAP Air Fryer French Fries, or as a dressing on my Low FODMAP Burger Bowls.
- 3
Store in an airtight container in the refrigerator for up to 5-7 days. Stir prior to serving.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goodnomshoney.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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