Huevo duro en cuartos

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14 min

Huevo duro en cuartos

Cuando un bebé está listo para empezar a tomar alimentos sólidos, lo que suele ocurrir alrededor de los 6 meses, se le puede ofrecer huevo. Como el huevo es un alérgeno alimentario frecuente, empieza con cantidades pequeñas de huevo bien cocido (clara y yema) y ten en cuenta los factores de riesgo de tu bebé. Algunos bebés pueden tener reacciones graves incluso ante una pequeña cantidad de huevo.

14 min1 ración

Ingredientes

  • 1 egg

Preparación

  1. 1

    Place an egg in a small saucepan and cover with cold water.

  2. 2

    Bring to a boil over medium-high heat.

  3. 3

    Once boiling, reduce heat and simmer for 10–12 minutes until fully hard-boiled.

  4. 4

    Transfer egg to a bowl of ice water for 5 minutes to cool.

  5. 5

    Peel, cut in half lengthwise, then quarter, and serve at room temperature.

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