Pollo y arroz

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30 min

Pollo y arroz

Cuando un bebé está listo para empezar con los alimentos sólidos, lo que suele ocurrir alrededor de los 6 meses, se le puede ofrecer pollo bien cocido y tierno.

30 min1 ración

Ingredientes

  • 100 g boneless, skinless chicken breast
  • 40 g white rice (uncooked)
  • 4-5 tbsp water or cooking liquid

Preparación

  1. 1

    Rinse white rice thoroughly under cold water.

  2. 2

    Cook rice in double the amount of water over medium heat for 15–18 minutes until very soft and well done.

  3. 3

    Steam or poach chicken breast in water for 15–18 minutes until fully cooked through with no pink.

  4. 4

    Allow both to cool slightly, then combine in a blender.

  5. 5

    Add 4–5 tablespoons of water or cooking liquid and blend until completely smooth.

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