Huevos de coco cubiertos de chocolate
Quedan muy cremosos si se utiliza chocolate con leche de buena calidad. A todos les encantarán estos dulces en cualquier época del año. Sírvelos en reuniones familiares y también en ocasiones especiales cuando recibas invitados.
Ingredientes
- 8 oz cream cheese
- 1 tbsp butter
- 1 1/2 boxes confectionary sugar (approx. 6 cups)
- 1 1/2 package coconut (10 oz.)
- 1/2 tbsp vanilla
- 2 lbs semi-sweet or milk chocolate wafers (melted)
Preparación
- 1
--- Coconut Eggs ---
- 2
Mix cream cheese, butter, confectionary sugar, coconut & vanilla in a large bowl
- 3
While making eggs, dip hands in confectionary sugar as needed to form an egg shape
- 4
Place eggs on wax paper & either freeze or place in refrigerator until set
- 5
--- Chocolate Coating ---
- 6
Melt chocolate over a double boiler until smooth & creamy
- 7
Keep eggs cold until ready to dip into the chocolate
- 8
Dip eggs into the chocolate & place on wax paper
- 9
Chill eggs in refrigerator until set
- 10
Store in refrigerator or in freezer until ready to consume
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goldenharvestacres.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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