Cheddar y brócoli

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15 min

Cheddar y brócoli

El queso cheddar se puede introducir alrededor de los 6-9 meses. Es una buena fuente de proteínas y calcio.

15 min1 ración

Ingredientes

  • 80 g broccoli florets
  • 30 g mild cheddar cheese, grated
  • Splash of cooking water

Preparación

  1. 1

    Cut broccoli into small florets and steam for 6–8 minutes until very tender.

  2. 2

    Place steamed broccoli into a blender with a small amount of cooking liquid.

  3. 3

    Add grated mild cheddar cheese and blend until smooth and creamy, the heat from the broccoli will melt the cheese.

  4. 4

    Cool to room temperature before serving.

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