Barritas de cereza y queso crema
Un delicioso dulce de queso crema que se puede servir en el desayuno, como postre o para picar. Es muy popular como postre después de cenar, acompañado de café. Queda mejor si se enfría antes de servir.
Ingredientes
- 1 cup walnuts (divided in half)
- 1 1/4 cups flour
- 1/2 cup packed brown sugar
- 1/2 cup butter
- 1/2 cup flaked coconut
- 1 8 oz. package cream cheese
- 1/3 cup sugar
- 1 egg
- 1 tsp. vanilla
- 1 can cherry pie filling
Preparación
- 1
Preheat oven 350 degrees
- 2
Grease bottom of 13 X 9 X 2 pan
- 3
Chop 1/2 cup walnuts coarsely for topping
- 4
Chop remaining 1/2 cup finely
- 5
For crust: Combine flour & brown sugar
- 6
Cut in butter until fine crumbs form
- 7
Add 1/2 cup finely chopped nuts & coconut
- 8
Mix well
- 9
Remove 1/2 cup of crust mixture & set aside
- 10
Press remaining crumbs into pan
- 11
Bake 350 degree for 15 minutes
- 12
For Filling: beat cream cheese, sugar, egg & vanilla until smooth
- 13
Spread over hot baked crust
- 14
Return to oven & bake for 10 minutes
- 15
Spread cherry pie filling over cheese layer
- 16
Combine reserved coarsely chopped nuts & reserved crumbs
- 17
Sprinkle evenly over cherries
- 18
Return to oven & bake 15 minutes longer
- 19
Cool & cut into bars
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goldenharvestacres.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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