Gambas cremosas al parmesano y ajo
Es un plato realmente delicioso que se prepara en poco tiempo y puede hacerse en cualquier momento. Pero... tendrás que tener a mano Golden Harvest Acres «Roasted Garlic Ghee Butter». ¡Ten cuidado, porque tanto la mantequilla de ghee con ajo como este sabroso plato pueden crear adicción!
Ingredientes
- 2 tblsps GHA "Roasted Garlic Ghee Butter"
- 1 pound jumbo shrimp peeled & deveined
- salt & pepper (to taste)
- 3-4 cloves garlic (minced or finely sliced)
- 1 cup light cream
- 1/2 cup chicken broth or white wine
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp mediterinian or italian seasoning blend
- 1/2 cup aged grated parmesan cheese
- 8 oz linguine (cooked to al dente & drained) (do not overcook)
Preparación
- 1
In a medium sized skillet, add the roasted garlic ghee butter
- 2
Add the shrimp & garlic
- 3
Cook over medium high heat until is is almost pink but not cooked completely
- 4
Add the light cream, chicken broth or the white wine, garlic powder, seasoning of your choice & the Parmesan cheese
- 5
Let simmer for about 3 - 5 minutes until sauce starts to thicken
- 6
Add the pasta & stir until pasta is coated
- 7
Garnish with fresh chopped parsley, grated Parmesan cheese & lemon wedges
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goldenharvestacres.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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