Bolitas de piña y coco
Estas bolitas de piña y coco no llevan azúcar añadido y, aun así, son dulces y deliciosas. Esta receta es perfecta como relleno de tarta para la fiesta del primer cumpleaños del bebé o para servir en forma de bolitas. ¡A bebés, niños pequeños, niños y adultos les encanta!
Ingredientes
- 1 pineapple (ripe)
- 1 cup unsweetened desiccated coconut
- 1/2 tbsp coconut oil
- 5 tbsp unsweetened powdered milk (or baby formula)
Preparación
- 1
Add the pineapple to a blender and blend until smooth (make sure that the pineapple core is removed).
- 2
Pour the blended pineapple into a skillet and cook over medium heat for about 30 minutes until it becomes a paste.
- 3
Turn off the heat and add the coconut, coconut oil, powdered milk and mix until combined.
- 4
Transfer the dough to a bowl and refrigerate for 2-3 hours until you can roll the bliss balls.
- 5
Roll the mixture into balls and coat with extra desiccated coconut or powdered milk.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de goldenbearmama.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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