Mezcla de aguacate y guisantes

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Mezcla de aguacate y guisantes

Cuando un bebé está listo para empezar a tomar alimentos sólidos, normalmente alrededor de los 6 meses, se le puede ofrecer aguacate. El aguacate maduro es blando y rico en nutrientes, por lo que es un alimento fantástico para empezar.

10 min1 ración

Ingredientes

  • 1 ripe avocado
  • 1 cup fresh or frozen peas

Preparación

  1. 1

    Measure 1 cup of fresh or frozen peas and steam in a basket over boiling water for 4-5 minutes until bright green and tender.

  2. 2

    While peas steam, halve a ripe avocado, remove the pit, and scoop out the flesh.

  3. 3

    Transfer the cooked peas and avocado flesh to a blender.

  4. 4

    Blend together until completely smooth, adding 1-2 tablespoons of water or steaming liquid to loosen if needed.

  5. 5

    Serve immediately for best color and freshness, or store with plastic wrap pressed against the surface.

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