Bizcocho en taza con avena y crema de cacahuete
Este bizcocho en taza con avena y crema de cacahuete es un desayuno rápido y saludable. Mezcla un plátano machacado, un huevo batido, avena, semillas de lino, levadura química y crema de cacahuete. Engrasa una taza o un bol pequeño con aceite (de coco), vierte la mezcla y hornea a 200 °C durante 20 minutos. ¡Un comienzo del día nutritivo y saciante!
Ingredientes
- 1 ripe banana
- 1 egg
- 50 g oats
- 1 tablespoon flaxseed
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1 tablespoon peanut butter
- a little (coconut) oil to grease the dish
Preparación
- 1
Preheat the oven to 200°C.Mash the banana and beat the egg, then mix them together in a bowl. Add the oats, flaxseed, baking powder and peanut butter and stir to combine.Grease the bowl or mug with a little (coconut) oil. Pour the mixture into the dish.Bake for 20 minutes until golden brown. Then your mug cake is ready!
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