Sándwich club con tortilla, pepino y tomate
Este sándwich club con tortilla, pepino y tomate es una opción de almuerzo rápida y sin gluten. Empieza tostando el pan, prepara una tortilla y corta el tomate en rodajas. Cubre las rebanadas con la tortilla, el pepino, el tomate y la lechuga que prefieras. Para variar, puedes añadir champiñones, cebolleta o jamón. Apila las rebanadas para formar una deliciosa torre de sándwiches y disfruta de un almuerzo nutritivo. Perfecto para una persona o más, según el número de rebanadas.
Ingredientes
- 4 slices gluten-free bread
- 2 eggs
- 14 slices cucumber
- 1 tomato
- lettuce of your choice
Preparación
- 1
Club time! Optionally trim the crusts from the bread and toast the slices in the toaster.Beat the eggs in a small bowl and cook an omelet. Slice the tomato.Cut the sandwiches in half on the diagonal and top with omelet, cucumber, tomato and lettuce of your choice. Optionally vary with sautéed mushrooms, a spring onion or a slice of ham or cheese. That way it almost becomes a dinner.Repeat the above until you have a nice sandwich tower. Then enjoy your lunch! Easy to prepare for 1, 2 or more people.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de cookinglife.eu. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en cookinglife.eu