Mazorca de maíz con chipotle
Chipotle (se pronuncia chi-pot-lay) son chiles jalapeños ahumados que se utilizan para dar sabor a muchos platos mexicanos. El chipotle tiene un sabor bastante picante y ahumado, ¡perfecto para una barbacoa!
1 ración
Ingredientes
- 2 ears of corn
- 25 g butter
- 2 tbsp chipotle sauce
- A few sprigs fresh parsley
Preparación
- 1
Mix the butter, chipotle sauce and parsley together in a bowl.Brush the corn cobs with the mixture.Place the corn cobs on the BBQ for 15 minutes, turning halfway through.
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