Muslos de pollo y patatas en freidora de aire
Los muslos de pollo y patatas en freidora de aire son un plato sabroso y sencillo de preparar, perfecto para una comida rápida pero llena de aroma y sabor. Al terminar la cocción, los muslos de pollo quedan tiernos y jugosos y combinan a la perfección con las patatas crujientes y doradas. La adición de ajo, romero y un chorrito de vino blanco aporta al plato un aroma que conquista desde el primer bocado. ¡La cocción en la freidora de aire hace que todo sea aún más sabroso y ligero!
Ingredientes
- 2 cosce di pollo
- 200 g di patate
- rosmarino q.b.
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- 2 spicchi d’aglio svestiti
- 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
Preparación
- 1
Mettere le cosce di pollo in una ciotola assieme alle patate. Bagnare con l’olio extravergine d’oliva e con il vino bianco, insaporire con sale e pepe e profumare con il rosmarino e lo spicchio d’aglio in pezzi.
- 2
Mescolare con le mani per distribuire il condimento in modo uniforme e lasciare insaporire per 10 minuti. Trasferire il tutto nel cestello della friggitrice ad aria. Sistemare le patate negli spazi vuoti evitando di sovrapporle. Distribuire qua e là i pezzetti d'aglio.
- 3
Cuocere le cosce di pollo e patate nel friggitrice preriscaldata a 200 °C per circa 25-30 minuti, tenendo presente che il tempo di cottura dipende dalla potenza della friggitrice. A metà cottura, girare le cosce di pollo per ottenere una cottura uniforme.
- 4
Le cosce di pollo sono pronte quando diventano croccanti e dorate, A cottura ultimata, servire calde le Cosce di pollo e patate in friggitrice ad aria.
Cocínala con la receta original
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