Brochetas de vieiras y salmón

Ingredientes

• 16 noix de Saint-Jacques
• 4 darnes de saumon frais
• 2 carottes
• 8 tomates cerises ou 4 tomates petites et bien mûres
• Huile d'olive
• Piment d'Espelette
• Fleur de sel

Preparación

1. 1

   Nettoyez les Saint-Jacques, épluchez et coupez les carottes en rondelles, découpez le saumon en gros dés.

2. 2

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3. 3

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4. 4

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