Fresas con nata y pistachos picados
Un postre fresco y delicioso, perfecto para cualquier época del año. Las fresas con nata y pistachos picados combinan el dulzor de las fresas con la cremosidad de la nata y un toque crujiente de pistachos troceados. Ideal como final ligero y apetecible para una comida.
Ingredientes
- 1 kg di fragole o fragoline di bosco
- 130 g di zucchero
- il succo di un limone
- 1 bicchierino di kirsch
- panna montata
- granella di pistacchi
Preparación
- 1
Mondare le fragole, eliminando il picciolo con un delicato movimento di torsione.
- 2
Lavarle accuratamente sotto il getto dell’acqua corrente ed asciugarle immediatamente.
- 3
Versarle in una grande coppa e condirle con lo zucchero ed il liquore.
- 4
Mescolarle accuratamente e metterle a raffreddare in frigorifero.
- 5
Prima di portarle in tavola, guarnirle con ciuffi di panna montata, cospargendoli di granella di pistacchi.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de fragolosi.it. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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