Setas al horno con patatas

Ingredientes

• 600 g funghi champignon FRoSTA
• 500 g patate
• 1 mazzetto prezzemolo
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• q.b. olio
• q.b. sale

Preparación

1. 1

   Per preparare funghi champignon e patate al forno, iniziate dalle patate: pelatele, tagliatele a tocchetti versatele in una ciotola capiente.

2. 2

   Condite le patate con olio, sale, prezzemolo e mescolate bene, poi trasferitele in una teglia foderata con carta forno e infornate a 200 gradi per 15 minuti.

3. 3

   Trascorsi i 15 minuti, tirate fuori la teglia e aggiungete i funghi champignon ancora congelati. Mescolate accuratamente, irrorate con il vino bianco e infornate nuovamente a 200 gradi per altri 20 minuti.