Crostini con panceta y Philadelphia

Ingredientes

• 8 fette di pane casereccio
• 70 g di pancetta
• 100 g di philadelphia
• un cucchiaino di paprika
• un cucchiaio di capperi
• olio extravergine d’oliva
• pepe nero

Preparación

1. 1

   Mettere nel mixer i capperi dissalati, la pancetta a pezzetti, il philadelphia, la paprika, un pizzico di pepe nero ed un filo d’olio.

2. 2

   Frullare, fino ad ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Spalmare il composto sui crostini di pane tostato.