Crostini con jamón y crescenza
Crostini con jamón y crescenza: descubre la receta, los ingredientes, la preparación paso a paso y consejos para preparar crostini de jamón y crescenza.
4 raciones
Ingredientes
- 8 fette di pane casereccio
- 100 g di crescenza
- 100 g di prosciutto cotto
- un cucchiaino di paprika
- un cucchiaio di capperi
- erba cipollina q.b
- olio extravergine d’oliva
- pepe nero
Preparación
- 1
Mettere nel mixer i capperi dissalati, la crescenza, la paprika, un pizzico di pepe nero ed un filo d’olio.
- 2
Frullare, fino ad ottenere un composto omogeneo, poi unirvi un trito di erba cipollina.
- 3
Spalmare il composto a base di crescenza sui crostini tostati e guarnire con fette di prosciutto cotto.
- 4
Servire decorando i crostini con erba cipollina.
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