Espirales de salmón

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Las espirales de salmón son un delicioso entrante, ideal también para aperitivos, bufés y recepciones. La receta, los ingredientes y los consejos.

15 min4 raciones

Ingredientes

  • 1 confezione di pane per tramezzini
  • 150 g di salmone affumicato in fettine sottili
  • 150 g di philadelphia
  • un ciuffo di prezzemolo

Preparación

  1. 1

    Stendere con il matterello ogni striscia di pane per tramezzini, dopo averla posizionata tra due fogli di carta da forno.

  2. 2

    Amalgamare il philadelphia con un trito di prezzemolo e spalmarlo sulle fette di pane, precedentemente disposte sul piano di lavoro.

  3. 3

    Coprire, poi, con le fettine di salmone affumicato.

  4. 4

    Arrotolare dolcemente ogni fetta ed avvolgere, quindi, i rotoli di tramezzini nella pellicola trasparente.

  5. 5

    Conservare in frigorifero per alcune ore.

  6. 6

    Al momento di servire, tagliare i rotoli a rondelle.

  7. 7

    Disporre le girelle al salmone affumicato su un piatto da portata e servirle.

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