Helado ligero de yogur y plátano

Ingredientes

• 400 ml di yogurt magro
• dolcificante q.b
• 400 g di banane al netto
• una bustina di vanillina
• latte

Preparación

1. 1

   Sbucciare le banane, eliminare le estremità e tagliarle a pezzi.

2. 2

   Frullarle con due cucchiai di latte e la vanillina, fino a ridurle a un purè.

3. 3

   Versare la purea in una ciotola, unire lo yogurt, il dolcificante e mescolare accuratamente, in modo da ottenere un composto omogeneo.

4. 4

   Assaggiare il composto ed eventualmente rettificare di dolcificante.

5. 5

   Lasciare raffreddare in frigorifero.

6. 6

   Trasferire nella gelatiera.