Batido de uva
El batido de uva es una deliciosa bebida para tomar fría en los calurosos días de verano. La receta es fácil y rápida. Basta con batir las uvas con leche fría y azúcar. Para preparar el batido se pueden utilizar tanto uvas blancas como negras. Lo importante es que los granos estén firmes, maduros y jugosos.
5 min4 raciones
Ingredientes
- 1/2 kg di uva
- 6 cucchiaini di zucchero
- 600 ml di latte freddo
Preparación
- 1
Lavare l’uva, sbucciarla e tagliare gli acini a metà.
- 2
Con uno stuzzicadenti rimuovere i semini interni.
- 3
Frullare l'uva con lo zucchero e il latte.
- 4
Versare in bicchieri alti il frullato di uva e decorare se gradito con qualche pezzo di kiwi.
- 5
Servire.
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