Jamoncitos de pollo asados con hierbas y verduras

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18g proteína · 1 h 10 min · 300 kcal

Jamoncitos de pollo asados con hierbas y verduras

Disfruta de los deliciosos sabores de los jamoncitos de pollo asados con hierbas y verduras, un plato completo de una sola bandeja que combina pollo jugoso con una variedad de verduras coloridas. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de ingredientes nutritivos, por lo que es ideal para las cenas entre semana cuando tienes poco tiempo o para celebraciones. Con poca limpieza y mucho sabor, cada bocado rebosa de hierbas aromáticas y especias, y hará que tu familia pida más. Disfruta de la deliciosa combinación de pollo jugoso y verduras tiernas, asados a la perfección en una sola bandeja.

1 h 10 min4 raciones300 kcal

Ingredientes

  • 4 chicken drumsticks
  • 4 medium potatoes, peeled & cubed
  • 2 carrots, sliced
  • 1 red bell pepper, sliced
  • 1 onion, sliced
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon paprika
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1/2 teaspoon ground black pepper
  • Salt to taste
  • 2 tablespoons fresh parsley, finely chopped

Preparación

  1. 1

    Preheat your oven to 200C (400F).

  2. 2

    In a large mixing bowl, coat chicken drumsticks with olive oil, paprika, oregano, garlic powder, salt, and pepper.

  3. 3

    In another bowl, mix cubed potatoes, carrots, red bell pepper, and onion with olive oil, paprika, salt, and pepper.

  4. 4

    Spread the seasoned vegetables evenly in a baking dish and place marinated chicken on top.

  5. 5

    Roast for 50-55 minutes or until chicken is golden brown and cooked through.

  6. 6

    Garnish with fresh parsley before serving.

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