Patatas pequeñas asadas
Las patatas pequeñas asadas son la guarnición definitiva: combinan un exterior crujiente con un interior tierno y cremoso. Aromatizadas con ajo sabroso y hierbas italianas, estas delicias doradas son perfectas para cualquier comida, desde cenas familiares hasta noches acogedoras en casa. Se preparan rápidamente, en solo 30 minutos, con ingredientes básicos de despensa, y ofrecen sabor y comodidad. Tanto si las sirves con carnes a la parrilla como si las añades a ensaladas, estas patatas tan versátiles mejorarán cualquier comida.
Ingredientes
- 2 1/2 pounds baby potatoes, cleaned and halved
- 1/4 cup olive oil
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon Italian seasoning
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon pepper
- 2 tablespoons fresh parsley, chopped (for garnish)
Preparación
- 1
Preheat your oven to 450°F (232°C) and line a baking sheet with parchment paper.
- 2
In a mixing bowl, combine the halved baby potatoes with olive oil, garlic powder, Italian seasoning, salt, and pepper. Toss until well coated.
- 3
Spread the seasoned potatoes on the prepared baking sheet in a single layer.
- 4
Roast for about 20 minutes until fork-tender and crispy on the outside. For even cooking, rotate the baking sheet halfway through.
Cocínala con la receta original
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