Pasta con mantequilla y parmesano en una sola sartén
Disfruta de la cremosidad de la pasta con mantequilla y parmesano en una sola sartén, una comida rápida y satisfactoria, perfecta para las noches ajetreadas entre semana o las reuniones familiares especiales. En solo 20 minutos puedes preparar este rico plato de pasta, que combina la sencillez de la mantequilla y el parmesano recién rallado para crear una salsa deliciosa que gustará tanto a niños como a adultos. Esta receta versátil te permite añadir tus proteínas favoritas o disfrutarla tal cual. Al cocinarse en una sola sartén, apenas tendrás que limpiar, y este plato no tardará en convertirse en un básico de tu hogar.
Ingredientes
- 1 1/2 cups dry ditalini pasta
- 2 1/2 – 3 cups chicken broth
- 3 cloves garlic, minced
- 1/3 cup heavy cream
- 3-4 tablespoons salted butter
- 1/2 cup parmesan cheese (plus more for serving)
- Salt and pepper to taste
- 2 tablespoons olive oil
Preparación
- 1
In a large skillet over medium-low heat, heat olive oil and sauté minced garlic until fragrant, about 30 seconds.
- 2
Add dry ditalini pasta to the skillet and stir well.
- 3
Pour in enough chicken broth to cover the pasta completely; season with salt and pepper.
- 4
Bring to a boil, then cover and simmer for 9–10 minutes until pasta is tender.
- 5
Stir in heavy cream, mixing well for about one minute.
- 6
Remove from heat; add butter and parmesan cheese, stirring until melted into a creamy sauce.
- 7
Taste and adjust seasoning if necessary before serving.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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