Brochetas fáciles de pollo
¡Disfruta este verano de los vibrantes sabores de estas brochetas fáciles de pollo! Estas brochetas tiernas y jugosas se marinan en una deliciosa mezcla de salsa de soja, ajo y zumo de limón, por lo que son perfectas para cualquier reunión al aire libre. Tanto si organizas una barbacoa en el jardín como si disfrutas de una acogedora cena familiar, esta receta fácil seguro que te encantará. Con solo 20 minutos de preparación e ingredientes que puedes adaptar a tu gusto, podrás crear un plato para todos los paladares. Enciende la parrilla y saborea el delicioso toque ahumado de estas brochetas de pollo.
Ingredientes
- 2 lbs boneless chicken thighs
- 1/8 cup soy sauce
- 1/8 cup olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 3 cloves garlic, minced
- 1/2 lemon, juiced
- 3 multicolored bell peppers
Preparación
- 1
In a large bowl, combine chicken thighs with soy sauce, olive oil, oregano, garlic, and lemon juice. Mix until well-coated.
- 2
Cover and refrigerate for at least 2 hours or up to 24 hours for enhanced flavor.
- 3
Preheat the grill to medium-high heat.
- 4
Thread marinated chicken and bell peppers onto skewers.
- 5
Grill skewers for about 7 minutes on each side until chicken reaches an internal temperature of 165°F (75°C).
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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