Pollo BBQ asado al horno
El pollo BBQ asado al horno es un plato irresistible que lleva los sabores ahumados y ácidos de la barbacoa a tu cocina sin necesidad de parrilla. Esta receta fácil lleva pechugas de pollo jugosas y tiernas, cubiertas con una rica salsa BBQ pegajosa que se carameliza de maravilla en el horno. Perfecto para las ajetreadas noches entre semana o las reuniones familiares informales, combina fácilmente con distintos acompañamientos, como arroz, ensaladas y verduras a la parrilla. A tu familia le encantará este delicioso pollo, que se convertirá en un básico de tu colección de recetas.
Ingredientes
- 2 pounds boneless, skinless chicken breasts
- 1 cup BBQ sauce
- 2 tablespoons olive oil
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 tablespoons fresh parsley, finely chopped
Preparación
- 1
Preheat your oven to 400°F (200°C) and line a baking sheet with parchment paper.
- 2
In a small bowl, mix paprika, garlic powder, onion powder, salt, and black pepper to create a spice blend.
- 3
Coat both sides of the chicken breasts with olive oil and rub the spice blend evenly over them.
- 4
Place the seasoned chicken on the prepared baking sheet and bake for 20 minutes.
- 5
Brush half of the BBQ sauce on both sides of the chicken and bake for an additional 10 minutes.
- 6
Add more BBQ sauce and bake for another 10-15 minutes until the internal temperature reaches 160°F (71°C).
- 7
Let rest for 5-10 minutes before serving.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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