Burrito de pollo a la parrilla con ranch de chipotle
El burrito de pollo a la parrilla con ranch de chipotle es una comida llena de sabor y fácil de personalizar, perfecta para cualquier ocasión. Repleto de jugoso pollo a la parrilla marinado con especias ahumadas, verduras frescas y un aliño ranch de chipotle cítrico y picante, ofrece una experiencia deliciosa en cada bocado. Ideal para cenas rápidas entre semana o almuerzos contundentes, también es perfecto para preparar comidas con antelación o compartir con familiares y amigos. Con ingredientes sencillos e instrucciones fáciles de seguir, podrás preparar este plato saciante en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes
- 2 boneless skinless chicken breasts
- Olive oil
- Lime juice
- Chipotle chili powder
- Smoked paprika
- Garlic powder
- Onion powder
- Cumin
- Flour tortillas
- Cooked rice (white or brown)
- Black beans
- Shredded cheese (cheddar or Monterey Jack)
- Lettuce
- Tomatoes
- Corn kernels (optional)
- Chipotle ranch dressing
Preparación
- 1
Marinate the chicken by whisking olive oil, lime juice, spices, salt, and pepper in a bowl. Coat the chicken and refrigerate for 20 minutes to 2 hours.
- 2
Preheat the grill to medium-high heat and grill the chicken for 6–8 minutes per side until fully cooked. Let it rest before slicing.
- 3
Warm tortillas and prepare fillings by heating rice and beans if necessary.
- 4
Assemble burritos by spreading chipotle ranch, then layering rice, beans, chicken, cheese, lettuce, tomatoes, corn, and cilantro.
- 5
Wrap tightly and serve immediately or grill lightly for a crispy finish.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en bazarecipe.com