Batido de fresas con licor
El batido de fresas con licor es un delicioso batido frío para disfrutar en los días más calurosos del verano. La receta es sencilla y rápida. Basta con triturar la leche fría junto con las fresas, el azúcar, el coñac, la vainilla y el hielo picado.
Ingredientes
- 750 ml di latte freddo intero
- 400 g di fragole
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di cognac (o altro liquore a piacere)
- qualche goccia di estratto di vaniglia
- 5 cubetti di ghiaccio tritati
Preparación
- 1
Lavate velocemente le fragole senza staccare il picciolo, in modo che l’acqua non penetri all’interno.
- 2
Asciugatele con un panno morbido ed eliminate il picciolo, poi dividetele a metà.
- 3
Versate il latte ed il liquore nel bicchiere del frullatore.
- 4
Unite lo zucchero, l’estratto di vaniglia e frullate per 1 minuto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 5
Aggiungete il ghiaccio tritato ed azionare nuovamente il frullatore per un altro minuto.
- 6
Versare il frappé liquoroso alle fragole in bicchieri da long drink.
- 7
Decorate ciascun bicchiere a piacere (facoltativo).
- 8
Servite con una cannuccia colorata e decorare con una ciliegina.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de fragolosi.it. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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