Pan francés tierno y esponjoso
Este pan francés tierno y esponjoso de Bex's Kitchen es una delicia que llenará tu casa con el irresistible aroma del pan recién hecho. Con una corteza dorada y una miga aireada, es perfecto para untarlo con mantequilla o preparar sándwiches gourmet. Tanto si eres principiante como si tienes mucha experiencia horneando, esta sencilla receta te ofrece una experiencia gratificante que impresionará a familiares y amigos.
Ingredientes
- 4 cups all-purpose flour (480g)
- 1 1/2 cups warm water (110°F/43°C) (360ml)
- 2 1/4 tsp active dry yeast (7g)
- 2 tbsp sugar (25g)
- 2 tsp salt (10g)
- 1/4 cup unsalted butter, melted (57g)
Preparación
- 1
In a bowl, mix warm water and sugar. Sprinkle in yeast and let sit for 5 minutes until frothy.
- 2
In a separate bowl, whisk together flour and salt.
- 3
Add melted butter to the yeast mixture, stir well, then combine with dry ingredients.
- 4
Knead the dough on a floured surface for 8-10 minutes until smooth and elastic.
- 5
Place dough in an oiled bowl, cover, and let rise in a warm area until doubled in size (about 1 hour).
- 6
Punch down the dough, shape into a loaf, place in a greased pan, cover again, and let rise for another 30 minutes.
- 7
Preheat oven to 375°F (190°C). Bake for 25-30 minutes until golden brown.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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