Brochetas de feta

Ingredientes

• 250 g di formaggio feta
• 12 pomodorini
• 100 g di prosciutto cotto
• 12 olive nere
• olio extravergine di oliva

Preparación

1. 1

   Tagliare la feta in cubetti di 2 cm.

2. 2

   Lavare i pomodorini e denocciolare le olive nere.

3. 3

   Dividere le fette di prosciutto a metà ed arrotolarle su se stesse.

4. 4

   Infilzare i dadi di feta su spiedini di legno, alternandoli con i pomodorini, le olive e il prosciutto.

5. 5

   Disporli, poi, su un piatto e bagnare gli spiedini di feta con un filo d’olio e lasciarli insaporire fino al momento di portarli in tavola.

6. 6

   Poi distribuirli su un piatto ampio o un vassoio e servirli.