Arroz con leche

Découvrez le délice réconfortant du riz au lait, pour le plaisir des enfants et des plus grands. Cette recette classique éveillera vos papilles avec son parfum envoûtant à la vanille. Ci-dessous toutes les étapes pour réussir un riz au lait avec la recette traditionnelle et en supplément gratuit la recette de ma grand-mère Odile : Temps de préparation : 15 minutes, Temps de cuisson : 45 minutes, Niveau de difficulté de la recette : facile, Coût : bon marché. Un classique des desserts, mais toujours apprécié des plus petits et des plus grands. La recette traditionnelle du riz au lait : Les ingrédients (pour 6 personnes) : 1 litre de lait entier, 1 pincée de sel, 150 grammes de sucre, 180 grammes de riz rond, 2 œufs, 1 gousse de vanille, De la cannelle en poudre pour la garniture (facultatif), Des feuilles de menthe pour la présentation (facultatif). Ingrédients essentiels pour un riz au lait Étapes de la préparation et de la cuisson : Lavez le riz, cuisez-le deux minutes dans l'eau bouillante, puis égouttez-le et terminez sa cuisson dans le lait bouillant vanillé, Réglez l'ébullition pour qu'elle soit très lente, Le riz doit avoir absorbé le lait en 45 minutes environ, Ajoutez alors le sucre, les œufs entiers battus en omelette, une pincée de sel et mêlez délicatement à la fourchette, Placez le riz dans un plat allant au four, Mettez à four à 160 degrés durant 10 à 15 minutes, Servez tiède ou froid, Ajoutez une feuille de menthe et de la cannelle pour la décoration. Recette du riz au lait de ma Grand-mère Odile : Les ingrédients (pour 6 personnes) : 1 litre de lait, 100 grammes de sucre, 140 grammes de riz rond, 1 feuille de laurier palme, De la cannelle en poudre pour la garniture (facultatif), Des feuilles de menthe pour la présentation (facultatif). Dessert servi traditionnellement en ramequin Étapes de la préparation et de la cuisson : Rincez le