Rollitos de jamón cocido y mozzarella
Los rollitos de jamón cocido y mozzarella son el aperitivo que no puede faltar en un entrante. Son pequeñas mozzarellas envueltas en tiras de jamón cocido. Es una receta sencilla y rápida, y su presentación los convierte en unos excelentes bocados, del gusto de mayores y pequeños. La receta, los ingredientes y los consejos.
Ingredientes
- 250 g di noccioline di mozzarella
- 150 g di prosciutto cotto a fette
Preparación
- 1
Dal proprio salumiere di fiducia fare affettare il prosciutto a fette leggermente più spesse del solito, in modo che si possano tagliare in modo regolare.
- 2
Scolare le noccioline di mozzarella e metterle ad asciugare su carta assorbente da cucina.
- 3
Nel frattempo, tagliare le fette di prosciutto a strisce della stessa misura delle mozzarelline.
- 4
Avvolgere una nocciolina di mozzarella in una striscia di prosciutto e trasferirla su un piatto da portata.
- 5
Procedere allo stesso modo fino al termine degli ingredienti.
- 6
Servire gli involtini di prosciutto cotto e mozzarella.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de fragolosi.it. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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