Ensalada refrescante de frutas con aliño de miel y lima

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1g proteína · 10 min · 120 kcal

Ensalada refrescante de frutas con aliño de miel y lima

La ensalada refrescante de frutas con aliño de miel y lima es el plato ideal para el verano, lleno de colores y sabores vibrantes. Esta receta rápida y fácil solo requiere 10 minutos de preparación, por lo que es perfecta para pícnics, barbacoas o como tentempié ligero en casa. La combinación de frutas frescas con un aliño cítrico de miel y lima realza su dulzor natural y aporta un toque refrescante que gustará a todo el mundo. Es muy versátil y puedes personalizarla con tus frutas de temporada favoritas para que cada bocado sea tan delicioso como nutritivo. Disfrútala en tu próxima reunión o como opción de postre saludable.

10 min4 raciones120 kcal

Ingredientes

  • 1 pound chopped fresh strawberries
  • 1 pound diced fresh pineapple
  • 12 ounces fresh blueberries
  • 12 ounces red grapes, halved
  • 4 kiwis, peeled and diced
  • 3 mandarin oranges
  • 2 bananas, sliced (optional)
  • 1/4 cup honey
  • 2 teaspoons lime zest (from 2 medium limes)
  • 1 1/2 tablespoons freshly squeezed lime juice

Preparación

  1. 1

    Wash and chop all fruits into bite-sized pieces.

  2. 2

    In a large mixing bowl, combine the prepared fruits gently.

  3. 3

    In a separate small bowl, whisk together honey, lime zest, and lime juice until well combined.

  4. 4

    Pour the honey lime dressing over the fruit mixture and toss gently to coat evenly.

  5. 5

    Serve immediately or chill in the refrigerator for 30 minutes to enhance flavors.

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