Pechuga de pavo marinada en freidora de aire
Pechuga de pavo marinada con limón y hierbas y cocinada en freidora de aire: ligera, aromática e increíblemente tierna en 20 minutos de cocción.
Ingredientes
- 800 g petto di tacchino a fettine
- 1 limone (solo succo)
- rosmarino
- origano
- salvia
- sale quanto basta
- pepe nero macinato
- erbe aromatiche a piacere (timo, maggiorana o prezzemolo)
Preparación
- 1
--- Preparare la marinatura ---
- 2
Spremere il limone e mescolare il succo con rosmarino, origano, salvia, sale, pepe ed eventuali erbe a piacere fino a ottenere una marinata profumata.
- 3
--- Marinare la carne ---
- 4
Disporre le fettine di tacchino in una ciotola o in un sacchetto per alimenti, versare la marinata e strofinare bene la carne per insaporirla in modo uniforme.
- 5
Coprire e lasciare riposare in frigorifero per circa 2 ore.
- 6
--- Cuocere in friggitrice ad aria ---
- 7
Sgocciolare la carne dalla marinata, disporla sulla griglia della friggitrice ad aria senza sovrapporla e cuocere a 200 °C per 20 minuti, girando le fettine un paio di volte per una cottura uniforme.
- 8
--- Conservazione ---
- 9
Conservare gli avanzi in contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni. Per scaldare, impostare la friggitrice a 180 °C per 3-4 minuti.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de friggiadaria.it. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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