Avena de frambuesa triturada
Disfruta de un desayuno deliciosamente cremoso con nuestra avena de frambuesa triturada, una deliciosa combinación de chocolate intenso y frambuesas ácidas. Esta receta rápida y nutritiva es perfecta para las mañanas ajetreadas o los brunches relajados de fin de semana, y ofrece una textura similar a la de un pudin, tan saciante como versátil. Personaliza la avena con distintas frutas y coberturas a tu gusto: es ideal para quienes buscan una comida nutritiva sin renunciar al sabor. Con solo cinco minutos de preparación, puedes dejarla lista la noche anterior para empezar el día sin complicaciones.
Ingredientes
- 1 cup rolled oats
- 1/2 cup thick yogurt (dairy-free if needed)
- 1/4 cup milk (e.g., soy)
- 100 g fresh raspberries (plus more for serving)
- 2 tbsp maple syrup (optional)
- Small pinch of salt
- 2 tsp vanilla extract
- 50 g dark chocolate
- 1/2 tbsp coconut oil
Preparación
- 1
Blend all ingredients (except chocolate and coconut oil) until smooth and creamy.
- 2
Melt chocolate and coconut oil using a double boiler or microwave until smooth.
- 3
Layer fresh raspberries at the bottom of a jar, top with blended oats, and drizzle melted chocolate on top. Refrigerate for at least 15 minutes before serving.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de bazarecipe.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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